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そのため、現在も西では肉まんではなく、豚まんじゅうという名称を使う人が多い。 その後、昭和2年に「新宿 中村屋」で「天下逸品 支那饅頭」の名前で、肉入り、餡入りが売られ始め、全国的に広まっていく。チーズ肉まん 塩味ベースで味付けしたお肉とチーズを包んだ肉まんです。 具たっぷり 肉...

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たくさん種類があってどの小麦粉を選んで良いか分からない。 そんなお悩みにお応えすべく、薄力粉・準強力粉(中力粉)・ 強力粉を徹底比較しました。小麦粉を知ることで、 お菓子・パン作りがもっともっと楽しくなります。お菓子の主原料の小麦粉ですが、見た目はただの白い粉で、そのまま食べるこ...